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Asignación de concentrados y pasturas

June 22, 2019 08:42

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¿Cómo asignar los recursos alimenticios en el tambo cuando hay una buena oferta forrajera y también cuando hay una buena relación entre el alimento concentrado y el precio de la leche? Para aclarar nuestra duda le consultamos a él Ing. Agr. Productor y asesor en tambos
“Sabemos que el pasto es el recurso más baratos como alimento que tenemos en el campo y no aprovecharlo sería un error pero, por otro lado la producción de leche es un negocio y a veces las relaciones de precio uno no las maneja, el año pasado con un litro de leche comprabas 1kg de maíz y hoy en día compras 2kg” Explica Tamagnini.
“Nosotros tenemos que conocer cómo funciona la vaca, cuando la vaca pare, los primeros 100/120 días es cuando más leche da, si bien sus requerimientos son altos, sus capacidad de consumo es baja por que el rumen estuvo comprimido por efecto de las gestación, que es cuando el ternero y la placenta lo comprimen” Añadió.
El ingeniero concluyó diciendo “Tender darle mucho pasto en esta época, donde los días son cortos, con temperaturas bajas, la materia seca del pasto baja, hoy en día puede haber entre el 15% y el 16% de materia seca en el pasto, esto quiere decir que cada 100 kilos de pasto hay 85 kilos de agua y 15 de materia seca que aportan energía y proteína”.
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