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03/31/2024
10:15
En Mundo UBA entrevistamos a Mariano Villani, coordinador general del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la UBA, sobre la problemática del desperdicio de alimentos en el mundo. Según la ONU, un 30% de los que se producen en el mundo nunca se llega a consumir.
03/24/2024
11:34
En Mundo UBA entrevistamos a Daniel Miralles, docente de la materia Cerealicultura en la Facultad de Agronomía de la UBA e investigador del CONICET, sobre cómo es la cadena de valor del pan y de qué depende su valor en los comercios.
03/17/2024
11:02
En Mundo UBA entrevistamos a Florencia Romero y Viviana Caraduje tutoras del programa "Universitarios por más universitarios" del Rectorado de la UBA, dirigido a estudiantes del último año de la escuela secundaria de barrios de la zona sur de la Ciudad de Buenos Aires.
03/17/2024
10:47
En Mundo UBA entrevistamos a Gustavo Hofferlen, coordinador de "Universitarios por más universitarios", el programa de tutorías de la Universidad de Buenos Aires dirigido a estudiantes del último año de la escuela secundaria, que otorga a cada becario/a el acompañamiento académico de un/a tutor/a, graduado reciente o estudiante avanzado de la UBA durante el último año de la escuela secundaria.
03/10/2024
10:10
En Mundo UBA entrevistamos a María Laura Foresti, doctora en Ingeniería Química e investigadora del Instituto de Tecnología en Polímeros y Nanotecnología (ITPN), un instituto dependiente de la Universidad de Buenos Aires y del CONICET, con sede en la Facultad de Ingeniería. Allí, trabajan en la fabricación de nanocelulosa de origen bacteriano, un material de origen biológico que está revolucionando la industria de los materiales biodegradables.