November 30, 2022 11:50
00:00 / 10:47
10 plays
Alfredo Calcagno analiza el largo plazo histórico a través de los alimentos principales de diversas civilizaciones. Hoy el arroz. Inspirado en el análisis del historiador francés Fernand Braudel. Read more
Alfredo Calcagno analiza el largo plazo histórico a través de los alimentos principales de diversas civilizaciones. Hoy el arroz. Inspirado en el análisis del historiador francés Fernand Braudel.