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Antonieta Rodríguez de Olmos: "Utilizamos bacterias para tener alimentos mejorados" Dur: 13:02

Las bacterias pueden ser las buenas de la película. Antonieta Rodríguez de Olmos, licenciada en biotecnología y doctora en ciencias biológicas, nos trajo un ejemplo. La fermentación que realizan puede ayudar a mejorar alimentos basados en plantas. Escuchala!📻👍😀 "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los lunes 00:00 hs, por Radio del Plata.

8 months ago por tornilloarqui - 53 plays

Ciencia / Investigadores del CONICET usan bacterias probióticas como alternativa a los antibióticos Dur: 07:00

El mal uso de los antibióticos provoca la aparición de cepas bacterianas, y se corre el serio riesgo de quedarnos sin tratamiento. Los investigadores, integrantes del Laboratorio de Investigación de Valor Agregado de Productos Regionales y Alimentos (LIVAPRA), que forma parte del INBIOFAL, se centraron en el ganado menor (animales de tamaño pequeño y mediano, como ovejas, cabras o cerdos), en busca de atender su salud y fomentar su crecimiento, así como la calidad y la productividad, concretamente, del ganado caprino y sus productos.
Entrevistado: Mario Arena (Bioquímico, doctor en Ciencias Biológicas)
Entrevistador: Marcos Clavellino
Producción: Federico Asef, Martín Madroñal
Operación técnica: Damián Romagnano

1 year, 1 month ago por RADIOULAPLATA - 8 plays

Tratamiento correcto de los alimentos Dur: 38:00

El Magister Facundo Irazabal nos cuenta acerca de la problemática en el tratamiento correcto y saludable de los alimentos para no enfermarnos

3 months, 3 weeks ago por alejandra33 - 15 plays

Columna Doctora Maru: hoy hablamos de intoxicación alimentaria Dur: 25:06

De pollos crudos que atacan gente y demás yerbas estuvimos hablando hoy con la Doctora, que nos cuenta qué hay que tener en cuenta a la hora de manipular y consumir alimentos.

2 years, 8 months ago por FmBoedo - 2 plays

Esplendi-2 y #Mitos y #Verdades de los #Alimentos con Martín Piña Dur: 16:34

Esplendi-2 El magazine mas completo de la Tarde ! Conducen Daniela Rago & Leo Vizioli junto a un gran equipo de especialistas. De Lunes a Viernes de 15 a 16 por AM con Vos 1420. A través de internet en www.la1420.com.ar Bajate la APP disponible para sistemas android y iphone

3 years, 8 months ago por leo42 - 10 plays

Ana Cohen: "El tomate cuando aumenta la salinidad del suelo disminuye su crecimiento" Dur: 16:12

Ana Cohen (IBAM/CONICET-UNCUYO) nos contó cómo algunas bacterias seleccionadas en el laboratorio pueden hacer más resistentes a la plantas de tomate en suelos salinos. Escuchala en "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! 🍅📻👍 Todos los lunes 00:00 hs, por Radio del Plata AM 1030.

6 months, 4 weeks ago por tornilloarqui - 23 plays

La médica veterinaria Angela González Gentile del Senasa habla sobre botulismo Dur: 12:06

La coordinadora general de Gestión Técnica e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa se refirió a los casos de botulismo registrados en Misiones y aconsejó no consumir alimentos que no tengan el control de organismos autorizados, como el Senasa.

1 year, 4 months ago por alejandrolitta1 - 18 plays

Una ciudad China planea lanzar una luna artificial para reemplazar las luces de sus calles Dur: 16:45

YouPorn contra Starbuck: La controversia impensada.
Un nuevo análisis es capaz de detectar todas las bacterias que causan enfermedades en humanos.

4 years, 5 months ago por santisven - 16 plays

El Tornillo de Arquímedes 06-03-19 por @larzradio Dur: 54:18

No te pierdas un nuevo envío de "El Tornillo", ciencia por radio! Charlamos con José Ramos Vivas- microbiólogo español del Instituto de Investigación Sanitaria Valdecilla (IDIVAL) en Santander- acerca de Superbacterias. ¿Son las bacterias cada vez más resistentes a antibióticos? ¿Por qué? En "Curioso motor": aligátores que comen piedras. Miguel Ángel Martín, profesor de la Universidad de Granada (España), nos cuenta acerca de una gran iniciativa de divulgación científica: Coffeeversity. Tertulias científicas en una cafetería de Granada. Cerramos con "Mentira, la verdad" y "el" mito del verano: Barriga cervecera. "El Tornillo de Arquímedes", un programa de divulgación científica! Todos los miércoles 20 hs por www.larz.com.ar.

4 years, 3 months ago por tornilloarqui - 51 plays

Alicia Del Frade Dur: 45:59

Solidaridad bacteriana. Resistencia a antibióticos.

6 years, 12 months ago por Lorenanat - 45 plays

Cazabacterias en Nenes de Antes: Gorgojos en la cocina + Reconocimiento de aditivos y funciones Dur: 14:18

Mariana Koppmann nos contó como combatir y evitar los gorgojos en las alacenas. Además, como reconocer los aditivos y cuáles son sus funciones.
Las Cazabacterias promueven cambios positivos en las prácticas hogareñas del manejo de los alimentos, arman talleres para empresas y colegios (actividades para docentes, padres o chicos).
Querés estar tranquilo que la comida que preparaste es segura? Querés minimizar los desperdicios? Conocés toda la información de las etiquetas?
Buscalas en las redes!

4 years, 11 months ago por nenesdeantes - 12 plays

Virus y bacterias: Cómo mejorar nuestra inmunidad a través de la alimentación Dur: 07:19

Reconocer qué alimentos contienen los nutrientes más beneficiosos contribuye a tomar mejores decisiones a la hora de adquirirlos, considerando los costos y la disponibilidad estacional. En diálogo con Daniela Blanco junto a Mario Esman en Paso Clave, Diana Kabbache profesora titular en la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la @USalvador y profesora de la Carrera Especialización en Nutrición Clínica de la UBA explicó qué tenemos que consumir para fortalecer las defensas.

2 years, 11 months ago por PuraDATA - 9 plays

Pasteur, la guerra contra los microbios y el reduccionismo Dur: 19:48

"Sólo sé que no sé nada" es la columna de ciencia que Victoria Mendizábal hace cada jueves en "Mira quien habla" con César Barraco por Nuestra Radio. En este episodio exploramos el concepto de microbiota y su implicación en diversos procesos de salud-enfermedad.

6 years, 7 months ago por Dra.Cannabis - 35 plays

Andrea Calzetta Resio, médica veterinaria del Senasa, habla sobre botulismo Dur: 10:04

La médica veterinaria de la Coordinación General de Aprobación de Productos Alimenticios del Senasa habló sobre los casos de botulismo registrados en Misiones y recomendó una serie de cuidados que se debe adoptar a la hora de manipular alimentos para evitar nuevos episodios.

1 year, 4 months ago por alejandrolitta1 - 14 plays

Natalia Gottig:" Algunas bacterias eliminan contaminantes del ambiente" Dur: 26:12

No todas las bacterias producen enfermedad! Algunas limpian el agua de consumo y pueden emplearse para eliminar contaminantes del ambiente. Natalia Gottig (IBR Conicet/Universidad Nacional de Rosario) nos contó acerca de su trabajo con bacterias "buenas". Imperdible! "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio!! Todos los martes 23 hs, por Eco Medios AM 1220

2 years, 1 month ago por tornilloarqui - 22 plays

Gabriel Vinderola - Mejor Hablar de Ciertas Cosas - Radio 10 Dur: 15:48

Conversamos con Gabriel Vinderola, Dr. en Química e Investigador del CONICET, sobre probióticos: bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo

1 year, 9 months ago por RedesR10 - 9 plays

Martín Desimone: "Con Nanobact evitamos que bacterias se puedan adherir a la superficie de objetos" Dur: 11:08

Martín Desimone -Profesor de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (UBA), investigador del CONICET- nos cuenta como la nanotecnología puede resultar una opción frente a bacterias resistentes a antibióticos. Participa con el "Proyecto Nanobact" en el Certamen "Samsung Innova"! Si te pareció interesante podés ingresar a www.samsunginnova.com.ar y votar el proyecto! "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los miércoles 20 hs por @larzradio. #comunicaciencia

4 years, 8 months ago por tornilloarqui - 41 plays

Resistencia bacteriana: Un problema mundial a tener en cuenta Dur: 25:39

Entrevista de Elisa Araujo a Héctor Demkura, Licenciado en Ciencias Bioquímicas (con orientación en bioquímica clínica) por la Universidad Nacional de La Plata, en el programa Nendo Dango (Radio Universidad de La Plata - Domingos 18 hs.)

2 years, 7 months ago por NendoDango1 - 24 plays

Radio Con Vos - Tarde Para Nada - Roxana Furman - Cazabacterias Dur: 11:44

Radio Con Vos - Tarde Para Nada - Roxana Furman - Cazabacterias

5 years, 10 months ago por ArielNavarro - 33 plays

Alimentación sustentable con Meli Búbica Dur: 13:14

"La inocuidad de los alimentos", el espacio de la alimentación sustentable en Nadie Sale Vivo de Aquí con Melisa Búbica.

1 year, 12 months ago por NicoFassi - 5 plays

El Tornillo de Arquímedes 15-11-16 Dur: 58:33

Superbacterias en "El Tornillo". Nos preocupa la creciente resistencia a los antibióticos por parte de estos microorganismos.¿Vamos hacia una era preantibiótica? ¿Existen alternativas contra las bacterias resistentes? Entrevistamos a Marcia Giambiagi de Marval, microbióloga de la brasileña Universidad Federal de Rio de Janeiro. Divulgación científica por la FM 94.1 Radio Asamblea. Todos los martes a las 21 hs.

6 years, 6 months ago por FFuentes01 - 127 plays

Masa Madre: intento de epílogo Dur: 28:55

Qué tenemos ahí? (burbujas, acidez, etc…) Tema final: "Believe", de Cher.

2 years, 8 months ago por LaPotencia - 18 plays

Columna Radioactiva III Dur: 18:31

Hoy el ''Post-Doc'' Mauricio Alessandrello nos trajo su investiagación sobre ''bacterias que contrarrestan la contaminación petrolífera'', o bichos que comen petróleo. Aparte nos contó un poco de su vida, de las bacterias en general y tuvimos una divertida charla sobre de todo un poco.

5 years, 8 months ago por samantha - 7 plays

Masa Madre, capítulo final Dur: 27:50

Consolidando la comunidad.
Tema final: "Sirenas" de Ultrazoppi

2 years, 9 months ago por LaPotencia - 17 plays

El Tornillo de Arquímedes 24-10-17 por @larzradio Dur: 57:25

Con Ivan Petrinovic, Doctor en Ciencias Geológicas e Investigador del CONICET, charlamos acerca de los poderosos Supervolcanes. Luego en "Triste Desengaño" tratamos de dejarte en claro que lo natural, al menos en cuanto a preparados medicinales se refiere, no siempre es seguro e inocuo. En "Pasando revista", tres noticias de ciencia, tres. Para el final "Curioso Motor", allí te comentamos porque a veces para un raton o un humano tener unas cuantas bacterias encima puede ser mas que saludable. "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio. Todos los martes a las 23 hs por www.larz.com.ar. Seguinos!!

5 years, 7 months ago por FFuentes01 - 50 plays

Masa Madre Vol.2 Dur: 25:38

Una introducción a la crianza de bacterias amigas.
Track final: "Morfeo", de Hija de Tigre.

2 years, 9 months ago por LaPotencia - 11 plays

#MedioAmbiente | Bacterias + metales para sanear las aguas que desechan las industrias Dur: 09:20

Puerta Abierta entrevistó a la microbióloga Diana Vullo, investigadora docente del Instituto de Ciencias de la Universidad Nacional de General Sarmiento, sobre un proyecto que estudia la interacción entre bacterias y algunos metales (cadmio, zinc, cromo, cobre), para el desarrollo de herramientas de saneamiento de las aguas que desechan las industrias.

4 years, 2 months ago por LaUniFM91.7 - 19 plays

El Tornillo de Arquímedes 23-05-17 por @larzradio Dur: 53:46

Invitamos a Julio Rodriguez Martino, astrofísico, divulgador y colaborador asiduo del programa, para un nuevo viaje de "El Tornillo". Big Data, Newton vs Hooke, Oro a partir de otros metales, y Bacterias intestinales que comprometen el cerebro, forman parte de este episodio. No te lo pierdas! #Ciencia por #Radio. Todos los martes 23 hs reserva tu ubicacion en "El Tornillo".

6 years ago por tornilloarqui - 38 plays

El Tornillo de Arquímedes 10-11-20 por @ecomedios1220 Dur: 68:02

Nuevo envío de "El Tornillo de Arquímedes", un programa de divulgación científica. Alejandro Vila, Doctor en Química en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR- CONICET- UNR), se pegó una vuelta por el programa. Nos contó cómo las bacterias evolucionan, se adaptan y resisten antibióticos. Imperdible! En "Curioso Motor" de mosquitos editados genéticamente. Volvió "Triste desengaño" y te contamos acerca de James "The Amazing" Randi. Fue un adalid del escepticismo. No intentes más partir los espaguetis por la mitad, en "Ciencia Cotidiana" te decimos por qué. Cierre con un comentario vinculado a la pandemia por COVID-19. "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los martes 23 hs, por Eco Medios AM 1220.

2 years, 6 months ago por tornilloarqui - 8 plays

6 de julio: Día Mundial de la Zoonosis Dur: 02:02

Este año más que nunca aprendimos lo importante que es saber que hay muchas enfermedades que se trasmiten de animales a seres humanos, y viceversa…. y que por eso es fundamental la prevención y educación.
La (OMS) designó al 6 se Julio como al Día Mundial de las Zoonosis, en conmemoración de lo sucedido en el año 1885, cuando el científico Louis Pasteur aplicó en Francia la primera vacuna antirrábica a un niño de 9 años que había sido mordido por un perro infectado por Rabia, al cual le salvó la vida. Nuestro país tiene un particular protagonismo en la historia de la prevención y tratamiento de la Rabia, ya que solo catorce meses después de este episodio, el médico argentino Desiderio Davel inoculó en Buenos Aires a dos niños hermanos uruguayos que habían sufrido mordeduras caninas. De esta forma, Argentina se convirtió así en el segundo en utilizar la vacuna antirrábica en el mundo.
Audio Guillermo Denegri, Investigador del Conicet, Dr. En Cs. Naturales y Licenciado en Ciencias zoológicas.

2 years, 11 months ago por RadioAM750 - 9 plays

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