El último jueves en La Matanza se realizó el lanzamiento de esta iniciativa que intentará “defender la producción nacional, proteger los emprendimientos pequeña escala de las condiciones asimétricas de comercialización que imponen los capitales concentrados, impulsar el financiamiento estratégico acorde a las necesidades del sector y construir circuitos logísticos funcionales a la producción y al consumo”. Dialogamos con la integrante de la mesa nacional de FARCO y de la junta promotora de CAPEC.