"Sólo sé que no sé nada" es la columna de ciencia que Victoria Mendizábal hace cada jueves en "Mira quien habla" con César Barraco por Nuestra Radio. En este episodio, presentamos la tercera temporada de la columna y hablamos de cómo la práctica del lavado de manos se instaló tanto en los hogares como en el ámbito público, como una medida de higiene. En particular, contamos la historia del médico húngaro Ignac Semmelweiss quien descubrió a mediados del siglo XIX que lavarse las manos al atender partos podía prevenir la fiebre puerperal, un grave problema de salud pública en aquellos tiempos en Europa.
Alberto Llancaleo, jefe de Enfermería de la UTI (Unidad de Terapia Intensiva) de la Clínica Roca, habló en Ahí Vamos (de lunes a viernes de 7 a 10 hs por La Super) sobre las actividades que el sanatorio privado llevó adelante por el Día Mundial del Lavado de Manos que se conmemoró el pasado sábado 5 de mayo.
Comenzamos el envío del día de la fecha con una entrevista a Osvaldo Chara, doctor en Biofísica e Investigador del Conicet. Charlamos acerca de los fantásticos mecanismos regenerativos de los Axolotes. En "Vencedores, vencidos" traemos al programa la figura señera de Ignaz Semmelweis, incomprendido patrono del lavado de manos. Destinamos un espacio también a "Fantasy" y te contamos cuan cerca están de diseñar un traje similar al de Iron Man. Cerramos con "Pasando revista y dos noticias de ciencia acerca del paludismo y el radón. Todos los martes a las 23 hs "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio!!
En el marco del Día Internacional del Lavado de Manos (15 de octubre) reflexionamos con Mariana Koppmann sobre las prácticas diarias en las que DEBEMOS lavarnos las manos pare evitar la contaminación. Las Cazabacterias promueven cambios positivos en las prácticas hogareñas del manejo de los alimentos, arman talleres para empresas y colegios (actividades para docentes, padres o chicos). Querés estar tranquilo que la comida que preparaste es segura? Querés minimizar los desperdicios? Conocés toda la información de las etiquetas? Buscalas en las redes!