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Entrevista a Soledad Barruti por su nuevo libro "Mala Leche" Dur: 14:48

Luego de cinco años de investigación, la periodista Soledad Barruti vuelve al mundo de las letras para acercarnos al macabro negocio de la industria de la alimentación.

5 years, 4 months ago por FrancaChafi - 14 plays

Eduardo Fakeman pone un audio falso como si fuere real. Recontra chequeado. Dur: 06:30

Claramente se trata de una dramatización, pues si el servicio fuera tan malo no lo difundirían desde el propio servicio y además no se escucha la voz del representante de atención al público. La irrsponsabilidad de sujetos como este Fakeman, es la que lleva a muchas personas ignorantes o mal intencionadas a difundir información falsa.

3 years, 12 months ago por Daniel_Hernandez - 46 plays

Soledad Barruti Dur: 46:57

La autora de Mal comidos en entrevista en Perro (Schultz) de la calle

5 years, 3 months ago por mcsee - 187 plays

Soledad Barruti, Periodista Especializada en Alimentación, nos habló de su libro Mala Leche Dur: 17:39

Hablamos con Soledad Barruti, Periodista Especializada en Alimentación, sobre el lanzamiento de su nuevo libro "Mala Leche"

5 years, 5 months ago por radio_unaj - 251 plays

Leto se calienta mal con el turco Alaluf Dur: 05:45

Superclasico am 630, lunes a viernes de 12 a 13.30.
Más allá de que la discusión gira en torno a Axel Werner, todo se desmadra cuando Roberto Leto interpreta que el turco Alaluf le dice "mala leche".

7 years, 1 month ago por easycapusb - 171 plays

Programa #51 Ciudad Resiliente Radio Fm Radionauta 29-05-2019 Dur: 121:18

📻 Programa 51 Ciudad Resiliente 29-5-19
📌 Paro General, analizamos la situación del movimiento obrero. Guillermo Pacagnini, secretario general de CICOP.
📌 Como nos alimentamos los argentinos? Hablamos con la autora de "Mala Leche". Soledad Barruti.
📌 28M 8va presentación del proyecto de ley de IVE, hablamos con la diputada nacional por el FIT-PO Romina Del Pla.
📌 Unicaba, cómo sigue la lucha. Vanesa Gagliardi. Secretaria Gremial de Ademys.
Miercoles 20 a 22 hs, FM Radionauta 106.3 La Plata
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4 years, 10 months ago por Ciudad_Resiliente_Radio - 14 plays

Entrevista a Soledad Barruti, autora de "Mala Leche - El supermercado como emboscada" Dur: 13:36

Este libro es impactante. Desnuda las maneras que usa la industria alimentaria para vender sus productos ultraprocesados y expone los efectos nocivos para nuestra salud. La comida chatarra nos enferma. Los chicos son los más vulnerables ya que esta industria los manipula para que se encandilen con envases marketineros y con alimentos rebalsados de azúcar.
¿Qué comemos hoy? colorantes, ingredientes químicos, sal y azúcar. Pan con textura, forma y aroma del pan, pero que ya no es pan: ahora es un compuesto que lleva 25 ingredientes químicos. Y así con todos los alimentos.
Los conflictos de intereses y la falta de intención política hacen que en Argentina no se logre avanzar en la protección al consumidor, como sí sucede ya en Chile, con medidas concretas como sellar cada producto evidenciando las mentiras que sostienen desde sus envases.
El invento del "snack", el comer entre horas, es sostenido por muchos médicos que en realidad avalan las necesidades de venta de esta industria. Hay complicidad desde representantes de la ciencia.
¿Qué hacer? Volver a la comida casera, a las frutas y a las verduras.
El libro le llevó a la periodista varios años de escritura, investigación y muchos viajes por países de Latinoamérica.

5 years, 4 months ago por CadaDiaMejor - 63 plays

Comentario del libro "Mala Leche", de Soledad Barruti (Planeta) Dur: 04:59

Columna de recomendaciones culturales "El Gozante", del programa Gente que no.

5 years, 4 months ago por Djemio - 67 plays

¿Por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos? Dur: 23:01

Soledad Barruti, periodista de investigación autora de Malcomidos y Malaleche, nos cuenta cómo la industria alimentaria nos está engañando y nos está enfermando.
"Las empresas más grandes del mundo, aliadas con los gobiernos, invirtiendo millones para que uno no sepa realmente qué es importante darle de comer a tu hijo y qué no".

5 years, 1 month ago por Glor - 54 plays

Entrevista a Soledad Barruti, autora del libro Mala Leche Dur: 13:28

Hablamos con Soledad, sobre el libro Mala Leche, un viaje detrás de las grandes marcas que encontramos en los supermercados. Cuáles son los efectos sobre nuestros cuerpos. Cómo es nuestra alimentación?.

4 years, 10 months ago por Ciudad_Resiliente_Radio - 34 plays

Mal Comidos y Mala Leche. Investigación científica. Dur: 32:24

¿La industria alimenticia? ¿Que contienen los alimentos de los supermercados? ¿Qué comemos cuando comemos?

5 years, 4 months ago por Glyptodon - 40 plays

#Quilmes | Antonio, vocero de los carreros: "Martiniano es un inútil perfecto". Dur: 12:27

"Les molesta que los negros tengamos una organización". La Federación Argentina de Cartoneros, Carreros y Recicladores repudió la decisión del saliente intendente de Quilmes, Martiniano Molina, de prohibir la Tracción a Sangre Animal y Humana en nuestro distrito. Para la federación, la resolución atenta contra quienes reciclan, no es en defensa de ningún animal. Conversamos con Antonio, vocero de la Federación Argentina de Cartoneros, Carreros y Recicladores. "Los carreros tenemos hasta obra social, gracias a Juan Grabois".

4 years, 4 months ago por radioahijuna - 15 plays

Consultorio Sentimental: La Risa. Dur: 34:29

Este Jueves de Consultorio, le echamos Flit a la mala onda y a la solemnidad. Traemos al buen humor como un acto revolucionario, de resistencia. ARMAMOS EL MANIFIESTO DE LA RISA, la desarmamos y la miramos desde todos los ángulos posibles, incluso desde la perspectiva de Bergson. Todo esto con una maliciosa sonrisa dedicada a ese "mala leche serial" que te arruinó la semana.

3 years, 6 months ago por Cotyrullz - 5 plays

Entrevista a Soledad Barruti autora del libro "Mala Leche" Prog#51 29.mayo.2019 Dur: 12:02

Soledad Barruti es periodista y escritora. Trabaja en temas vinculados a la alimentación y la industria alimentaria en programas de radio y televisión, y en distintos medios gráficos como el diario La Nación y la Revista Mu.
Brinda charlas en universidades nacionales e internacionales, y ciclos en todo el país y en el exterior. En 2017 estrenó Extinción, una conferencia performática en el Teatro Nacional Cervantes que luego fue presentada en México. Su primer libro de no ficción, Malcomidos, cómo la industria alimentaria argentina nos está matando fue editado por Planeta en 2013 y se convirtió inmediatamente en un best seller que se continúa leyendo al día de hoy.
Hoy está presentando su nuevo libro "Mala Leche".

4 years, 10 months ago por Ciudad_Resiliente_Radio - 14 plays

Soledad Barruti conversando en La Perra Vida Dur: 14:55

Sobre su último libro #MalaLeche y el supermercado como emboscada @PlanetaLibrosAr. Radio Universidad AM580 de 19 a 22 hs con la conducción de Ricardo Césari/Verónica Fernández Vila y la producción de Cristian Pérez/Ariel Acuña

5 years, 4 months ago por perez.m.7 - 16 plays

Soledad Barruti. Primer Parte de la entrevista. Dur: 06:16

1) Los engaños de la mercadotecnia para camuflar el escaso valor nutricional de lo que nos venden por alimento.
2) Las consecuencias de no consumir alimentos, sino ideas de ellos. Exceso de azucar, aceite, harina y lácteos. Hoy hay niños de 8 años con hipertención y diabetes.

4 years, 9 months ago por eldespertardelacalle - 6 plays

Programa #51 Paro Nacional - Libro Mala Leche - Proyecto Ley Aborto - UniCABA 29.mayo.2019 Dur: 119:35

Paro General hacemos un análisis del movimiento obrero con Guillermo Pacagnini Secretario General de CICOP.
¿Cómo nos alimentamos los argentinos? conversamos con la autora de "Mala Leche". Soledad Barruti.
Ayer 28M se realizó la 8va presentación del Proyecto de Ley de IVE, con la Diputada Nacional por el FIT-PO Romina Del Pla, debatimos sus posibilidades de aprobación.
Cómo sigue la lucha en contra de la Ley UniCABA: entrevistamos a Vanesa Gagliardi, Secretaria Gremial de Ademys.

4 years, 10 months ago por Ciudad_Resiliente_Radio - 3 plays

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