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Cosa de Chanchos 12ago17 Dur: 60:18

Nota con Sebastián Scorti, productor porcino de la provincia de Santa Fe

6 years, 8 months ago por vetgutierrez - 6 plays

MV Fabian Cingolani, Equipo Técnico comercial porcicultura de Cladan. Dur: 07:09

Dialogamos con el representante de CLADAN, acerca de cuáles son las estrategias disponibles para lograr más kg en el engorde.
En este sentido Cingolani, destaca que se debe trabajar sobre dos ejes principales: la parte comercial y la parte productiva.
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Desde su visión comercial considera que es importante "vencer el paradigma que un cerdo pesado es un cerdo engrasado". Mientras que desde el punto de vista productivo insiste con que hay que trabajar en la capacidad de conocer lo que demanda está pidiendo. "Para todo productor, en la etapa de engorde, es donde sale el kilo más barato".
Desde Cladan no sólo priorizan la correcta nutrición animal sino que trabajan en brindar herramientas tanto al productor como a los clientes, para que la rentabilidad del productor sea aún mayor. "Es importante ponerse de acuerdo con quien le voy a vender y mostrarle las bondades de la carne", explicó Cingolani.

2 years, 6 months ago por Ebasualdo - 10 plays

Rodrigo Pla, Gte. División Porcicultura de Cladan Nutrición Animal. Dur: 10:51

Dialogamos con el representante de Cladan sobre aquellas acciones que podemos aplicar en la formulación de los alimentos, para contener el aumento del precio de las materias primas.
A la hora de trabajar sobre la rentabilidad, el especialista explicó que "hoy en la producción porcina el costo de la alimentación tiene un impacto del 70-75% del costo de producción".
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Para ello Pla apela a la visión integral de la nutrición para apoyarse en todas las soluciones nutricionales disponibles en el mercado: "tenemos que tomar todo el pool de opciones de soluciones nutricionales que tenemos a mano (sin escapar del maíz y la soja)", expresó.
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Valores de la empresa y un sistema de producción adaptable: "Somos una empresa que podemos trabajar con productos a medida y nuestro sistema de producción está armado para eso. No todas las plantas tienen la agilidad de adaptarse a los cambios de fórmulas; cambios de materias primas; de necesidades y cambiar periódicamente", concluyó Pla.

2 years, 10 months ago por Ebasualdo - 8 plays

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