María Barrera Sosa, es una Chef mexicana que decidió hacer de Argentina su nuevo hogar manteniendo sus tradiciones, le encanta compartir su cultura por medio de experiencias gastronómicas. En el marco de Día del Taco, en esta edición de Menú Especial nos cuenta la riqueza de la comida mexicana, cómo prepararla junto a sus curiosidades.
Nuestro chef especialista, Manu Cabrera, nos trae la comida por excelencia de México: los tacos. Su historia, los más conocidos, como hacerlos y algunos ingredientes más.
Belen Castorina estuvo viendo a los Espíritus en el DF, Mexico, y nos contó todos los detalles en el expreso de mediodía. Los Espíritus, la banda del año desde Argentina para el mundo.