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Nota a Marcos Speroni sobre la Mousse en Menú especial Dur: 21:31

El creador de Morris Mousse, Marcos Speroni nos cuenta cómo nació este proyecto de un bar de mousses para ofrecer variedad de este postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.

4 months, 2 weeks ago por valeria.weise - 14 plays

Félix Taylor canta en vivo el tango "Pasional" en Los Diarios en la puerta Dur: 02:58

El reconocido locutor de la TV Pública se lanza como cantante de tango mañana Martes 3/11 a las 21 en La Biblioteca Café

8 years, 5 months ago por valeria.weise - 58 plays

Primer programa de "Menú especial" por Radio Buenos Aires AM 1350 Dur: 118:02

Desde el Sábado 9 de Septiembre 2023 empezamos a compartir "Menú especial" por Radio Buenos Aires AM 1350
De 12 a 14 dos horas para hacer un maridaje entre historias de cocina y música.
En este primer programa nos metemos de lleno en el Día Mundial de la arepa. Hoy con los más representativos músicos venezolanos

7 months, 1 week ago por valeria.weise - 14 plays

Nota a la escritora Cecilia Blanco por su nuevo libro "¿Qué es esto 2?" en Tiempos Líquidos Dur: 26:28

¿Qué es esto 2? es la continuación de ¿Qué es esto? que rompió tabúes y prejuicios al contarles la sexualidad a los más pequeños de manera sencilla y divertida. En esta segunda parte Cecilia Blanco y Daniel Lowy profundizan contenidos para chicos ingresando en la pubertad. Para abordar la ESI

4 years, 10 months ago por valeria.weise - 108 plays

Nota a Sergio Rubén Cimbaro en El frasco Dur: 12:44

Conversamos con el Presidente del Instituto Geográfico Nacional, Sergio Cimbaro en el marco de la XVII Semana Nacional de la Cartografía que se desarrolla desde ayer martes 22 y hasta el 25, previo a la celebración del Día de la Cartografía el 26 de Junio.
El 26 de junio de 1826 Bernardino Rivadavia decretó la creación del Departamento de Topografía y Estadística, lo que permitió el crecimiento de la cartografía a nivel nacional.
Cimbaro destacó la importancia de haber creado el mapa bicontinental que el año pasado cumplió 10 años, que implementó la extensión de la plataforma continental aprobada por la ONU

2 years, 10 months ago por valeria.weise - 7 plays

Nota a la artista Mariela Scafati en El frasco Dur: 10:59

La obra de Scafati es desconcertante, escurridiza. Surgió en las calles antes de llegar a los museos.
Inquieta, con performance y conceptual en su mirada.
Pinturas monocromas, planos.
Mariela trasciende los bordes entre pintura y escultura. Hay un espíritu rupturista.

2 years, 11 months ago por valeria.weise - 9 plays

Nota a Julián Kartún en El frasco por Radio Provincia AM 1270 Dur: 17:19

El Kuelgue y Julieta Venegas cantan juntos el bolero "La mirada".
El cantante y actor Julián Kartún repasa los 17 años de la banda pero también su paso por Magazine For Fai cuando tenía 11 años y su participación en los videos humorísticos de Cualca.

2 years, 11 months ago por valeria.weise - 18 plays

Entrevista al gimnasta Tobías Weise Gontier en La jugada del día Dur: 16:47

El trelewense Tobías Weise Gontier está en la selección de Trampolín integrada por cuatro mujeres y cuatro hombres.
Con 18 años se desempeña en la Categoría Senior
En Radio Buenos Aires AM 1350 Valeria Weise y Laura Kerdman entrevistas al gimnasta que participó en 2023 del Mundial de Trampolín en Birmingham Reino Unidos del 9 al 12 de noviembre
El sudamericano que se desarrolló en Bariloche del 4 al 11 de septiembre

3 months ago por valeria.weise - 9 plays

Móvil de Verónica Bustos desde Tolosa con Calesita destrozada Dur: 07:30

Sebastián, dueño de un locutorio frente a plaza Iraola relata los hechos. Rompieron el mecanismo y los juegos por vandalismo.
Dañaron las instalaciones de “La Pituquita”, en 2 y 530
Adelia, de 71 años y su marido, de 81, administran la calesita desde 2000.
Una cámara de seguridad muestra el momento en que cuatro jovenes rompen la calesita.

7 years, 3 months ago por valeria.weise - 15 plays

Nota a Leopoldo Kulesz de Editorial El zorzal en El frasco Dur: 21:21

Se reedita la colección completa de Asterix
La editorial argentina Libros del Zorzal acaba de anunciar que reedita la colección completa de las aventuras de Asterix, en un proceso que comenzó con la publicación del Número 38 La hija de Vercingétorix, su álbum más reciente, que salió a la calle en Francia en octubre de 2019. Ya están disponibles también los 9 primeros álbumes. En abril 2022 editarán el 39

2 years, 10 months ago por valeria.weise - 13 plays

Víctor Hugo Morales cree que Macri gana el Ballotage ante la desesperación de Cynthia García Dur: 18:36

Víctor Hugo Morales describe lo que sucederá en el país con Macri presidente. Da por hecho que Scioli pierde el Ballotage ante la desesperación de Cyntia García. Morales analiza también cómo la derecha vuelve a ganar terreno en todos los países y especialmente en latinoamérica

8 years, 5 months ago por valeria.weise - 8072 plays

El Campeón de la Semana en Buena Gente: Ignacio Velasco Gallo Dur: 11:04

El joven de 16 años Ignacio Velasco Gallo encontró el amor por el Polo. Vive en Canning y con su colegio Las Cañuelas ganaron el Campeonato de Polo de Sta Paula

7 years, 5 months ago por valeria.weise - 24 plays

Nota a Luciano Lucchetti en Tiempos Líquidos sobre Locos por el asado Dur: 13:55

Luciano Lucchetti nos cuenta el crecimiento de la comunidad de Locos por el asado que nació en las redes, tiene canal de Youtube y que acaba de editar su segundo libro.

8 years ago por valeria.weise - 128 plays

Gillespi presenta su nuevo disco Holyrood en El frasco Dur: 19:44

El trampetista Gillespie cuenta cómo, cuándo y dónde hizo Holyrood su nuevo disco con 7 temas.

2 years, 10 months ago por valeria.weise - 31 plays

Nota a Martín Desalvo en El frasco Dur: 25:38

Miri Molero entrevista al director de "El silencio del cazador" la película rodada en Misiones protagonizada por Pablo Echarri y Alberto Ammann

3 years ago por valeria.weise - 9 plays

Nota a Alejandra Strobino de Argentalia London en El Frasco Dur: 20:01

La dueña del emprendimiento gastronómico Argentalia en Londres nos cuenta cómo es hacer y vender comida argentina en Inglaterra.

2 years, 11 months ago por valeria.weise - 37 plays

Segundo Programa de "Menú especial" en Radio Buenos Aires AM 1350 Dur: 114:45

El Domingo 10 de Septiembre 2023 en la asegunda edición de "Menú especial" dedicamos el programa a la música de Abel Pintos y la historia del restaurante Pepito desde 1950 en Montevideo 383 con su parrilla a las brasas. Hablamos con su mozo más antiguo Hernando Ochoa que relata anécdotas de la farándula que pasó por el local. Daniel Coceres; el chef nos da la receta de la suprema mariland
También nos metimos en el mundo de las empanadas tucumanas con Napo Castellote

7 months, 1 week ago por valeria.weise - 5 plays

Eduardo Aliberti saluda a Valeria Weise y Fernando Bolán Dur: 02:07

Aliverti se solidariza con los colegas de "Los Diarios en la puerta" de Radio Del Plata

7 years, 7 months ago por valeria.weise - 238 plays

Nota a César Busso "Agite" en El frasco Dur: 08:20

Desde Villa María, Córdoba, César Busso responderle al neoliberalismo con humor.
Colaborando en medios nacionales y provinciales, el artista bellvillense sigue cosechando visibilidad con ilustraciones apuntadas a la actualidad política y social

2 years, 9 months ago por valeria.weise - 181 plays

Nota sobre vinagres a Mariana Müller en Menú especial Dur: 21:00

En Menú especial por Radio Buenos Aires AM 1350 charlamos con la chef Mariana 'China' Muller. Es la dueña del restaurante Cassis, en Bariloche. Además, es la chef argentina que más sabe de vinagres. Tanto, que armó el laboratorio y la bodega de vinagres

5 months, 2 weeks ago por valeria.weise - 5 plays

Nota a Leo Sakanashi en El frasco Dur: 13:17

El sensei Leonardo Sakanashi, Director General del Centro de Difusión del Aikido Argentina, dice que "muchos piensan en aikido como un arte de defensa personal, pero es mucho más que eso. Cuando uno se enfrenta a un oponente que tiene ganas de discutir, el aikido trata de llevar a ese oponente al no conflicto, para que ambos entendamos que no tiene sentido agredirnos física ni verbalmente, sino que podemos llevarnos bien aunque pensemos distinto. Por eso aikido es amor, comprensión y tolerancia. Algo que es difícil de aplicar para los seres humanos".

2 years, 10 months ago por valeria.weise - 57 plays

Nota a Alicia Páez sobre la producción de aceite de oliva en La Rioja Dur: 12:10

Alicia del Cármen Páez es mánager en turismo y gerente de enoturismo en Valle de la Puerta Vichigasta.
Allí hace 28 años se plantaron olivos en 730 hectáreas. Tienen 6 variedades. Dos son para aceitunas de mesa (arauco y manzanilla) y las otras cuatro para hacer aceite (arbequina, barnea, picual y coratina). Estas cuatro variedades son de tamaño más chico.
El olivo, una vez plantado tarda unos cinco años en dar frutos y vive activo más de 400 años.
Para hacer un litro de aceite de oliva se necesitan 2 kilos de aceitunas.
Páez explicó que no se desperdicia nada en el proceso porque los residuos se usan como abono o bien para hacer los llamados pellets, pequeños cilindros hechos de los carozos de aceitunas que se puede quemar en estufas, chimeneas y calderas

6 months, 1 week ago por valeria.weise - 3 plays

Nota al historiador de cine Fernando Peña en El frasco Dur: 16:53

El Jueves 6 de mayo, a 106 años del nacimiento de Orson Welles, hablamos con el coleccionista e historiador de cine Fernando Martín Peña sobre la figura del actor, director, guionista y productor de cine estadounidense.

2 years, 11 months ago por valeria.weise - 21 plays

Marcelo Aliverti presenta Los Premios Ethel Dur: 13:44

El humorista Marcelo Chirinos presenta los premios Ethel a las mejores minas de la radio

8 years, 6 months ago por valeria.weise - 142 plays

Entrevista a Joaquín Chamo y Ulises López Pacholczak de la ORT en Tiempos líquidos Dur: 12:50

Alexander Bodner, Joaquín Chamo, Ulises López Pacholczak y Franco Rodríguez Viau, alumnos de la ORT desarrollaron Satellites on Fire, una aplicación que permite detectar incendios en tiempo real a través de inteligencia artificial e imágenes satelitales. Esta app permitiría prevenir siniestros ígneos incluso en lugares inhóspitos, donde las alarmas tempranas no suelen ocurrir por la falta de personas que puedan ser testigos del mismo.

2 years, 11 months ago por valeria.weise - 29 plays

Nota a Alejandro Horowicz en El frasco Dur: 22:12

Hablamos con el Dr en Cs Sociales Alejandro Horowicz sobre el proceso de la independencia.
"Buenos Aires había intentado evitar un congreso relativamente democrático porque implicaba perder el control sobre la situación. El Congreso en Buenos Aires arrojaba un resultado político muy distinto al de Tucumán".
"San Martín entendía que la línea de abastecimiento del ejército que iba de Buenos Aires a Perú podía ser pinchada en cualquier momento, por eso plantea cruzar la Cordillera de los Andes como camino alternativo".
"El diputado electo Director Supremo era prisionero político de Buenos Aires ubicado en Mendoza, y que San Martin transforma en diputado. Por esa vía construye una alianza político militar que planteaba la construcción de los Estados Unidos de Sudamérica".
"Ninguno de los congresales sabía si iban a poder estabilizar un sistema de gobierno. La reconquista española se hace a sangre y fuego, por lo cuál los porteños están dispuestos por primera y única vez a sostener un ejército que no controlan políticamente".
"San Martín construye un ejército como un partido político militar y cruza la cordillera. Fue una hazaña político militar por hacer 7 cruces simultáneos que confluyen en la Loma de Chacabuco. En 27 días de marcha logró confluir las 7 columnas como un reloj"

2 years, 9 months ago por valeria.weise - 43 plays

Nota a Mariana Bersten autora de Presa puta y puta presa Dur: 19:32

En Tiempos líquidos hablamos con la fotógrafa Mariana Bersten que hace su debut en la literatura con su libro Presa Puta y Puta Presa (Mansalva), una publicación que funciona como una película fragmentada de su visión del mundo y la forma en que fue construyéndolo. A lo largo de 31 microrrelatos, la autora se desnuda ante su lector, le muestra sus partes más vulnerables y se sincera sobre una historia de vida de la que no puede, ni quiere, escapar.

10 months ago por valeria.weise - 8 plays

Nota a Esbel Blanco por la 4ta Fiesta del Buñuelo en Todd Dur: 07:31

En Buena Gente conversamos con Esbel Blanco, organizadora de la Fiesta del Buñuelo en el Partido de Arrecifes.

7 years, 5 months ago por valeria.weise - 21 plays

Nota a la actriz correntina Ana Carolina García en El frasco Dur: 12:58

La película “Las mil y una” está en Netflix, otro paso por su recorrido mundial que comenzó hace más de un año en Berlín. Su directora es Clarisa Navas. Es el primer largometraje regional en alcanzar los circuitos de distribución internacional de cine.
En las calles de un barrio como Las mil viviendas, un sector popular de la ciudad de Corrientes, al norte de Argentina, un territorio que en el largometraje Las mil y una desliza el velo sobre la vida del grupo de jóvenes que allí habitan.
Un grupo de jovenes en la búsqueda de su identidad sexual en un barrio obrero de Corrientes.
Relato femenino y de reafirmación de identidades

2 years, 10 months ago por valeria.weise - 76 plays

Nota a Eugenio Liggesmeyer en El frasco por Radio Provincia Dur: 09:51

El Director provincial de islas, Eugenio Liggesmeyer conversa sobre la isla Martín García que limita con la isla uruguaya Timoteo Dominguez

2 years, 12 months ago por valeria.weise - 16 plays

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