Conversamos con los Consultores de Grupo Amuchastegui, empresa dedicada a la gestión de riesgos organizacionales, Ing. Agrónomo Gonzalo Sánchez Barrio, consultor en Gestión de Riesgos y Pedro Puiggari , Ingeniero Agrónomo, consultor en gestión de riesgos y productor avícola; acerca de la búsqueda de las empresas avícolas de crear valor para vender sus productos y servicios, y los riesgos que conlleva gestionar. "Toda empresa está expuesta al riesgo desde el momento en que se empieza a pensar la empresa para crear valor. El riesgo se asocia con la incertidumbre y, en mayor o menor medida incluso sin saberlo, toda empresa gestiona riesgos", indicó Puiggari. Escuchá la nota completa.

11 months ago by Ebasualdo 

Focalizados en el diagnóstico y la prevención, desde HIPRA trabajan permanente para llevar soluciones concretas a problemas complejos. Tal es así que conversamos con la representante de HIPRA, MV Marina Ponti, acerca de la importancia de conocer y saber interpretar los datos con los que se cuenta para tomar buenas decisiones. "Como productor poder ver bien el análisis y tener una idea de dónde estamos parados es muy importante". Como caso ejemplo se plantea el neumovirus, una enfermedad respiratoria sericonvierte lento, ya que según afirma Ponti "los anticuerpos que se producen en la sangre, se generan de manera lenta y su detección puede llevar semanas".

11 months ago by Ebasualdo 